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Envie d'apprendre à reconnaître un vin d'exception… ou simplement de ne plus vous perdre devant une carte des vins ? L'Amicale vous propose une soirée d'initiation à la sommellerie avec dégustation, animée par un professionnel de haut niveau : chef-sommelier dans un restaurant gastronomique en Provence, il vient partager avec nous son métier, ses anecdotes et ses secrets de dégustation.

Au programme : comment lire une étiquette, servir et conserver le vin, reconnaître les grands arômes, accorder mets et vins — et surtout, mettre en pratique tout cela autour de quelques verres soigneusement choisis.

Ce fut le rendez-vous gourmand de l'été ! Comme chaque année, l'Amicale vous a invités à sa grande paella, cuisinée avec amour par nos membres bénévoles.

Au menu : une vraie paella comme on les aime, préparée sur place dans les règles de l'art, dans une ambiance festive et conviviale.

Plus de 110 personnes ont pu passer ensemble un moment inoubliable de convivialité et de gastronomie. Le changement de date et de lieu en dernier instant n'y rien changé !

Guernica : quand l'art devient mémoire

Le 22 septembre dernier, l'Amicale avait un rendez-vous exceptionnel. Bernadette Potez, notre présidente fondatrice, nous a offert une conférence magistrale sur l'un des tableaux les plus célèbres et les plus bouleversants du XXe siècle : Guernica, de Pablo Picasso.

Une soixantaine d'adhérents, captivés et silencieux, ont découvert ou redécouvert pourquoi c'est ce petit village basque, parmi tant d'autres martyrisés pendant la guerre civile espagnole, qui est entré dans l'Histoire avec une telle force. Le 26 avril 1937, les bombardements de la Luftwaffe allemande et de l'Aviazione Legionaria italienne en font le symbole universel de la barbarie contre les populations civiles.

Mais Bernadette nous a surtout appris à lire le tableau. Car Guernica ne se regarde pas, il se déchiffre. Le taureau, le cheval agonisant, la lampe électrique et la bougie, la femme au nourrisson, le soldat démembré, la bouche ouverte sur un cri muet : chaque figure est un signe, chaque fragment de composition un message. Une heure durant, la toile en noir et blanc a pris une couleur que Picasso n'y avait pas mise : celle de l'émotion partagée.

Un grand moment d'art, d'histoire et d'humanité, comme l'Amicale sait si bien en créer.

Belle réussite pour cette soirée à Roses !

Le 17 février, au Casal de Pescador, l’Amicale des Français de la Baie de Roses et de l'Alt Empordà a réuni 67 personnes venues assister à la conférence d’André Trabet consacrée aux Templiers.

Un conférencier passionnant, maîtrisant parfaitement son sujet, qui a su captiver un public attentif et nombreux. Les échanges ont été riches et l’intérêt palpable tout au long de la soirée. Un grand merci à Antonio Falco et à la confrérie des pêcheurs de nous avoir accueillis aussi chaleureusement dans leurs locaux.

Une très belle rencontre culturelle qui confirme le dynamisme de l’Amicale et le plaisir toujours renouvelé de se retrouver autour d’un thème historique fascinant !

Belle réussite pour notre soirée carnaval !

Le jeudi 12 février, l’amicale a organisé une joyeuse soirée carnaval au restaurant Cal Castanyer, à Roses.

Une quarantaine de personnes se sont réunies dans une ambiance chaleureuse et festive. Certains ont joué le jeu des costumes, apportant une touche de fantaisie et de bonne humeur supplémentaire à la soirée.

Comme toujours, la convivialité était au rendez-vous ! Un grand moment de partage qui fait plaisir à vivre ensemble et qui renforce encore les liens au sein de notre amicale.

Merci à toutes et à tous pour votre participation et votre enthousiasme !

Mercredi 15 avril, plus de 50 passionnés d'histoire ont envahi le Casal del Pescador de Roses pour écouter Mario Fabrega nous régaler d'une brillante conférence sur la dynastie des Bourbon d'Espagne. Entre grands événements historiques et anecdotes croustillantes, notre membre fondateur (il était là dès la création de l'Amicale il y a 32 ans !) a su captiver son auditoire avec humour et érudition. Rois intrigants, reines manipulatrices, scandales de cour et rebondissements politiques : deux heures passionnantes qui ont démontré une fois de plus que l'histoire n'a rien à envier aux meilleures séries télévisées ! Un grand merci à Mario pour ce moment aussi instructif que divertissant.